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Anita's Afrikanische Delikatessen

Wolfgang-Brumme-Allee 2-38

71034 Böblingen

Inhaber: Ana Maria Pinheiro Goncalves

Telefon: 0176 21037348

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Zwiebeln und Knoblauch zubereitet und mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Mufete
gegrillter Fisch nach Wahl mit Maniok, Kochbananen und Bohnen in Palmenöl
Wahl aus: mit Makrele, mit Tilapia, mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant und mehr.
Tintenfisch mit Kartoffeln
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Meeresfrüchteeintopf (für 2 Personen)
mit Maniok, Yams, Süßkartoffeln und mit oder ohne Kokosmilch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Gegrillte Sardinen (3 Stück)
mit Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Calulu
mit frischem Stockfisch, Spinat, Okraschoten und Fufu
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Cabuenhas
kleine frittierte Sardinen
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Moamba de Denden
Hähnchen in Palmencreme
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Garnelenplatte
800g Garnelen
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.

Vegetarische und Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Macove
Eintopf mit Maniok, Yams, Süßkartoffeln, Gemüse und Curry-Kokosmilch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Mufa
Bohnen in Palmenöl mit Kochbananen, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Maniok und Maniokmehl
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Mengueleke
Maniok Blätter mit Kokosmilch, Knoblauch, Zwiebeln und Reis
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Matapa
Maniok Blätter mit Knoblauch, Zwiebeln und Reis
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Kixiluanda
afrikanisches Gulasch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Moamba de Ginguba
Hähnchen in Erdnusssauce
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Gemischter Teller
mit verschiedenem Fleisch und Gemüse

Fingerfood

Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Catetinhas Teigtasche gefüllt mit Garnelen
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Catetinhas Teigtasche gefüllt mit Thunfisch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Catetinhas Teigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Samussas Vegetarisch
gefüllte vegetarische Teigtasche
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Samussas
gefüllte Teigtasche mit Rinderhackfleisch
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Osanji
gefüllte Teigtasche mit Hähnchen
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Rinderspieß
Wahl aus: mit hausgemachter Sauce, nicht scharf, mit hausgemachter Sauce, pikant, mit hausgemachter Sauce, sehr scharf und mehr.
Mikati mit Kochbanane
frittierte, süße Weißmehlkugel
Wahl aus: 1 Stück oder 4 Stück.
Mikati mit Kokosnuss
frittierte, süße Weißmehlkugel
Wahl aus: 1 Stück oder 4 Stück.
Kleiner Probierteller
mit Samussa, Catetinha, Osanji und Mikati
Großer Probierteller
mit Samussa, Catetinha, Osanji und Mikati

Beilagen

Couscous
Frittierte Banane
Gekochte Bananen
Afrikanische Pommes frites
mit Yams, Süßkartoffeln und Maniok
Kiquanga
aus Maniok
Gekochte Maniok
Gekochte Yams
Gekochte Süßkartoffel
Fufu
Kochbananen und Mikati


Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag 17:00 - 20:00
Mittwoch 17:00 - 20:00
Donnerstag 17:00 - 20:00
Freitag 17:00 - 20:00
Samstag 17:00 - 20:00
Sonntag geschlossen

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