» » Indian Restaurant Kormasutra Zürich Mühlegasse 5 8001 Zürich

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Indian Restaurant Kormasutra 
Mühlegasse 5
8001 Zürich
Inhaber: Delivery Experts GmbH 
+41 44 252 48 48

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Vorspeisen
Kormasutra Mix
ein Mix aus Samosa, Onion Bhaji, Shammi Kebab und Fish Pakora mit verschiedenen Chutneys
19,40 CHF
Fish Pakora 
Fischfiletstücke frittiert im Linsenmantel mit verschiedenen Gewürzen
13,00 CHF
Papad
gebratenen Linsen-Chips mit verschiedenen Chutneys
3,80 CHF
Shammi Kebab 
frittierte Lammfleischkugeln gefüllt mit Minz-Joghurt und verschiedenen Gewürzen
11,90 CHF
Onion Bhaji 
beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelstreifen im Linsenmehlmantel mit verschiedenen Gewürzen
9,80 CHF
Cocktail Samosa (2 Stück) 
frittierte Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Kartoffeln und Pfefferminzsauce
10,80 CHF
Suppen
Kesar Murgh Shorba 
10,80 CHF
Daal Ka Seera 
9,80 CHF
Salate
Aloo Chaat
9,80 CHF
Indischer Kachumber Salat
10,90 CHF
Grüner Salat
9,00 CHF
Currygerichte mit Poulet
Chicken Chefreal 
Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstoßenen Gewürzen, Kokosnuss und Zwiebeln
30,90 CHF
Tandoori Tikka Masala 
mit in Tomatensauce gebratenen Pouletstücken mit Peperoni und Zwiebeln
31,90 CHF
Murg Safdarjung 
ein tropischer Teller mit zarten Hühnerstücken, Zwiebelsauce, grünem Pfeffer und sahniger Mango-Pflaumensauce
30,90 CHF
Murg Makhni Butter-Chicken 
marinierte und geräucherte Pouletstücke nach Tandoori Art mit Tomaten-Zwiebelsauce, Bockshornklee und Honig
30,90 CHF
Chicken Curry 
Pouletfleischstücke nach Punjabi Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen
29,90 CHF
Currygerichte mit Rind
Goscht Bhuna 
zart gebratene Rinderfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce
32,90 CHF
Goscht Curry 
zart gebratene Rinderstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen
31,90 CHF
Goscht Vindaloo
zarte Rinderfleischstücke mit Kartoffeln, Currysauce und Vindaloosauce
32,50 CHF
Goscht Hyderabadi
zarte Rinderfleischstücke mit sämiger Sauce, Cashewnüssen, Rahm und milden Gewürzen
31,90 CHF
Currygerichte mit Lamm
Lamm Bhuna 
zart gebratenes Lammfleisch mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Zwiebelsauce und Knoblauch
33,90 CHF
Lamm Shahi Korma 
Lamm nach indischer Art des Königs mit Cashewsauce
33,90 CHF
Methi Maas
zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpüree und indischen Gewürzen
32,90 CHF
Lamm Vindaloo 
gekochte Lammfleischstücke mit Kartoffeln und schmackhafter, würziger Sauce
33,90 CHF
Kashmiri Rogan Josh 
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
32,90 CHF
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen bei ca 500 Grad gebraten oder gegrillt. 
Alle Gerichte, die im Tandoor zubereitet werden, haben einen einzigartigen Geschmack.
Spezial Kormasutra Mix 
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten 
• Murg Tikka (Poulet) 
• Botti Kebab (Lamm) 
• Tandoori Jhingha (Riesencrevetten)
46,90 CHF
Tandoori Paneer Tikka (vegetarisch) 
gegrillte, hausgemachte Frischkäsestücke mariniert mit Joghurt und verschiedenen Gewürzen
30,90 CHF
Tandoori Subzi (vegetarisch) 
gegrillter Hüttenkäse mit Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen, Auberginen, Tomaten und Blumenkohl
30,90 CHF
Tandoori Jhingha
gegrillte Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
43,90 CHF
Botti Kebab 
gegartes Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen
39,50 CHF
Murg Tikka 
geschmortes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chilipaste und verschiedenen Gewürzen
32,90 CHF
Tandoori Chicken 
gegarte Pouletschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen
30,90 CHF
Vegetarische Spezialitäten
Paneer Mattar 
Hüttenkäsestücke mit Cashewnusssauce, grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern
28,80 CHF
Shalimar Masala 
Spezialität des Hauses mit Pilzen und grünen Erbsen
27,70 CHF
Bhindi Masala 
Okra mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln und Gewürzen
27,70 CHF
Peshawari Chana 
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen
26,50 CHF
Paneer Makhan Wali 
hausgemachter Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce mit Rahm, Butter und Bockshornklee
29,90 CHF
Mixed Vegetable Curry
eine Mischung aus verschiedenem Gemüse mit Kokosnuss-Curry und Curryblättern
27,70 CHF
Navrattan Korma 
Kombination aus verschiedenem Gemüse und Trockenfrüchten mit milder Safransauce
27,70 CHF
Dal Maharani 
über Nacht gegarte schwarze Linsen und weiße Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomatensauce, Rahm und Butter
22,30 CHF
Saag Paneer Wala 
Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree mit Knoblauch und indischen Gewürzen
27,70 CHF
Manchali Aloo Gobi 
traditionelle indische Speise mit Kartoffeln, Blumenkohl, Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
26,50 CHF
Paneer Masala 
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und etwas Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander
29,90 CHF
Biryani
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Vegetarisches Biryani 
mit verschiedenem Gemüse und indischen Gewürzen
29,90 CHF
Jhinga Biryani 
mit Riesencrevetten und indischen Gewürzen
39,90 CHF
Mughal Lamm Biryani 
mit Lammfleischstücken mariniert in Joghurt und Gewürzen
33,90 CHF
Nawabi Chicken Biryani 
mit Pouletstücken und einer feinen Currysaucen-Mischung
31,90 CHF
Fischgerichte
Darbari Fish Curry 
Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und würziger Currysauce
32,90 CHF
Nlkobar Jinga Mashla 
Riesencrevetten-Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander
43,90 CHF
Reis Beilagen
Banarasi Pulao
Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen
8,50 CHF
Saada Chawal
gedämpfter Basmatreis
5,50 CHF
Brot Beilagen
Alle Fladenbrote werden im Tandoori-Ofen zubereitet.
Peshawari Naan 
indisches Hefebrot mit Nüssen, Kokosnuss, Rosinen und Rosenblättern
7,50 CHF
Paratha 
indosches Vollkorn-Fladenbrot
7,00 CHF
Tandoori Roti 
Fladenbrot aus Ruchmehl
5,50 CHF
Naan Pudina 
Fladenbrot mit Pfefferminz und Butter
7,00 CHF
Naan Paneer 
Fladenbrot mit Käse gefüllt
7,00 CHF
Naan Lasuni 
Fladenbrot mit Knoblauch
6,50 CHF
Naan Makhni 
Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter
5,90 CHF
Joghurt Dips
Dahi 
Joghurt Natur
5,50 CHF
Subzi Raita 
mild gewürzter Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
7,00 CHF



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8152 Opfikon
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