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Knödel Manufaktur

Stolzenthalergasse 26

1080 Wien

Inhaber: Daniel Hanjalic

Telefon: +43 1 9413633

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Herzhafte Knödel

Alle Knödel werden aus Erdäpfelteig handgemacht zubereitet.
Spinat-Schafskäse Knödel 
gefüllt mit Spinat und Schafskäse, gewälzt in salzigen steirischen Kürbiskern-Butterbrösel
2,90 €
Rucola-Schinken Knödel 
gefüllt mit Rucola, Schinken, Ricotta und Parmesan, gewälzt in salzigen Butterbrösel
2,90 €
Knödel alla Bolognese 
gefüllt mit hausgemachtem Bolognese Ragout aus 100% Rindfleisch, gewälzt in salzigen Tomaten-Butterbrösel
2,90 €
Chilli-Cheese Knödel 
gefüllt mit Cheddar und Jalapenos, gewälzt in salzigen Butterbröseln
2,90 €

Süße Knödel

Alle Knödel werden aus Erdäpfelteig handgemacht zubereitet.
Nougatknödel 
gefüllt mit Nougatcreme und gewälzt in süßen Kakao-Butterbröseln
2,70 €
Himbeer-Vanille Knödel 
gefüllt mit Topfen und Himbeerröster, gewälzt in süßen Himbeer-Butterbröseln
2,70 €
Knödel trifft Apfelstrudel 
gefüllt mit hausgemachter Apfelstrudelfüllung ohne Rosinen, gewälzt in süßen Butterbröseln
2,70 €
Mohn Knödel 
mit hausgemachter Mohnfüllung und gewälzt in Mohnbröseln
2,70 €
Kokos Knödel 
gefüllt mit Kokos und Milchschokolade, gewälzt in Kokosraspeln
2,70 €
Dark and Cherry Knödel 
gefüllt mit Creme aus Zartbitterschokolade und Kirschragout, gewälzt in süßen Kakao-Butterbröseln
2,70 €

Beilagen

Böhmisches Sauerkraut 
gekochtes Sauerkraut mit Speck und Knoblauch, verfeinert mit Kümmel, Pfeffer und Lorbeer
2,50 €
Krautsalat
2,00 €

Saucen

Himbeersauce
1,00 €
Bourbon-Vanillesauce 
1,00 €
Nougatsauce 
1,00 €
Kirschsauce
1,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,5l 
Coca Cola Zero 0,5l 
Coca Cola Light 0,5l 
Makava Bio Eistee 0,33l
Sprite 0,5l
Römerquelle prickelnd 0,5l
Almdudler 0,5l
Red Bull 0,25l
Fanta 0,5l
Frucade 0,5l
Römerquelle Still 05
Rauch Eistee Zitrone 0,5l
Rauch Eistee Pfrisich 0,5l
BIO Pure Vegan Energy Drink 0,25l


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