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Restaurant Haldenbach
Haldenbachstrasse 3
8006 Zürich
+41 44 261 80 40


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Salate


Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Ceasar's Salat  
mit Pouletstreifen, Croutons und Parmesan
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
25,50 CHF
Gemischter Salat
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
11,90 CHF
Grüner Salat
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
10,30 CHF
Käsesalat garniert
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
23,30 CHF
Nüsslisalat
mit Ei und gebratenem Speck
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
18,50 CHF
Salatteller mit Ei  
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
22,00 CHF
Salatteller mit Pouletstreifen  
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
26,50 CHF
Thonsalat garniert
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
24,30 CHF
Tomaten-Mozzarella Salat  
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
20,90 CHF
Wurst-Käse Salat garniert  
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
24,50 CHF
Wurstsalat garniert
Wahl aus: mit Fränzösichem-Dressing, mit Italienischem-Dressing oder ohne Dressing.
23,00 CHF


Suppen und Vorspeisen


Knoblauch-Crevetten  
25,50 CHF
Rinds-Carpaccio  
mit Ruccolasalat und Parmesan
23,00 CHF

Vegetarisches


Gemüseteller
27,50 CHF
Gemüseteller mit Rösti  
27,50 CHF

Teigwarengerichte


Fagottini Tartufo al Burro  
24,90 CHF
Penne Arrabbiata (scharf)  
22,00 CHF
Penne Bolognese  
mit Rindsgehacktem
24,50 CHF
Spaghetti Aglio e Olio  
22,00 CHF
Spaghetti Bolognese  
mit Rindsgehacktem
24,50 CHF
Spaghetti Carbonara  
22,00 CHF
Spaghetti Haldenbach  
mit Tomaten-Rahmsauce, gebratenem Schinken und Käse überbacken
24,90 CHF
Spaghetti Napoli  
20,50 CHF
Spaghetti Pesto  
20,90 CHF


Vom Schwein


Schweins-Geschnetzeltes  
mit Champignon-Rahmsauce und Rösti
27,50 CHF
Schweine-Rahmschnitzel  
mit Butternudeln
27,50 CHF
Schweins-Schnitzel paniert  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
25,50 CHF
Schweine Cordon Bleu  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
33,00 CHF
Schweinspaillard  
mit Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
29,90 CHF


Vom Rind


Hausgemachter American Beefburger 200g  
mit Pommes frites und Cole Slaw Salat
24,00 CHF
Rinds-Huftsteak 200g  
mit Kräuterbutter
37,90 CHF
Rinds-Cordon Bleu  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
37,90 CHF
Rinds-Entrecote Cafe de Paris 200g  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
39,90 CHF
Rindsfilet 200g Café de Paris  
46,00 CHF
Rinds-Stroganoff  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
33,00 CHF


Vom Kalb


Kalbs-Geschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
38,90 CHF
Kalb Cordon Bleu mit Schinken  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
42,50 CHF
Kalb Cordon Bleu Truthahnschinken  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
44,50 CHF
Kalbsleberli mit Rösti  
33,00 CHF
Kalbspaillard
mit Kräuterbutter und Pommes frites
39,90 CHF
Kalbs-Scaloppine al Limone  
mit einer Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Gemüse, mit Pommes frites, mit Reis, mit Teigwaren oder ohne Beilage.
38,90 CHF
Schnitzel an Champignon-Rahmsauce  
mit Butternudeln
38,90 CHF
Kalbs-Schnitzel paniert  
mit Pommes frites
38,90 CHF


Vom Poulet


Grillierte Pouletbrust
mit Kräuterbutter und Reis
28,90 CHF
Poulet Cordon-Bleu  
mit Pommes frites
30,90 CHF
Pouletgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce  
mit Butternudeln
28,80 CHF
Poulet Stroganoff
mit Butternudeln
28,80 CHF


Vom Fisch


Eglifilet im Bierteig  
mit Erbsenreis und Tartarsauce
28,80 CHF
Riesencrevetten nach Chefart  
mit Trockenreis
38,90 CHF
Seewolffilet  
mit Reis und Spinat
39,90 CHF


Risotto


Risotto mit Gemüse und Parmesan  
25,50 CHF
Risotto mit Rindsfiletstreifen und Parmesan  
30,50 CHF
Risotto mit Steinpilzen und Parmesan  
28,50 CHF


Röstis


Älpler-Rösti  
mit Vorderschinken, Zwiebelschwitze und Käse überbacken
24,50 CHF
Bauern-Rösti  
mit Speck und Käse überbacken
23,00 CHF
Oberländer-Rösti  
Bauern-Rösti mit Spiegelei
24,50 CHF
Rösti Haldenbach (scharf)  
mit Pouletgeschnetzeltem, Peperoni, Zwiebeln und Käse überbacken
29,50 CHF
Tessiner Rösti  
mit Tomaten, Vorderschinken, Zwiebeln und Käse überbacken
24,50 CHF
Vegi-Rösti  
mit verschiedenem Gemüse und Käse überbacken
26,50 CHF







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