Rydbergs Bar & Matsal
Drottninggatan 88
111 36 Stockholm
+46 8 20 62 87
Sweden Top 100 Charts
The weekly ranking of the most popular titles on YouTube.
FÖRRÄTTER
Picklade Rödbetor med GetostServeras med valnötter och toppas med en mandel och honungsvinägrett.
129 kr
Toast Skagen
Med handskalade räkor, löjrom och smörstekt bröd.
149 kr
Vitlöksbröd
Bröd med vitlök.
39 kr
Råraka
Serveras med löjrom, gräddfil och rödlök
175 kr
Buffelmozarella & Prosciutto
Med buffelmozzarella, parmaskinka, tomat och oliver.
155 kr
Vitello Tonnato
Med rosa stekta bitar av gödkalv. Serveras tillsammans med en krämig tonfisksås och kapris.
155 kr
HUVUDRÄTTER
HjortmedaljongerServeras med potatisterrin, kantarellsås och lingon.
285 kr
Grillad Kalventrecôte
Serveras med rostade grönsaker, chevre creme och äppelkapris.
295 kr
Dillmarinerad Gösfilé
Serveras med varm löjromssås, sparris och potatistoppar.
225 kr
Grillad Laxfilé
Serveras med smörstekt potatis och salsa verde.
265 kr
Fisk- och Skaldjursgryta
Fisk, räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, aioli och krutonger.
235 kr
Viltköttbullar
Ren/hjort. Med hemlagat potatismos, rårörda lingon och gräddsås.
225 kr
Wallenbergare
Med bitar av gödkalv, ärtor, rårörda lingon, potatispuré och skirat smör
225 kr
Husets Klassiker – Biff Rydberg
Stekt tärnad oxfilé, stekt potatis, sauterad lök, pepparrotskräm och rå äggula.
295 kr
PIZZA
Samtliga pizzor serveras med tomatsås.Margherita
Med tomatsås och mozzarella.
89 kr
Vesuvio
Med tomatsås, mozzarella och skinka.
105 kr
Prima Vera
Med tomatsås, mozzarellaost, parmesan, tomater och ruccola.
125 kr
Capriciosa
Mozzarella, skinka och färska champinjoner.
115 kr
Buffalo
Med buffelmozzarella, prosciutto, tomat, parmesan och ruccola.
145 kr
La Chef
Mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, oliver och basilika.
125 kr
Quattro Formaggio
Med tomatsås, mozzarellaost, gorgonzolaost, parmesanost, buffelmozarella och basilika.
145 kr
Maffioso
Med tomatsås,mozzarella ost, salami picante, gorgonzolaost, rödlök och tomat.
145 kr
Vegetariana
Med zucchini, aubergine, paprika, champinjoner och ruccola.
135 kr
Calzone Napoli
Med tomatsås, mozzarellaost, salami milano, svartpeppar och basilika.
150 kr
Calzone
Inbakad. Med mozzarella, kokt skinka och tomatsås.
125 kr
Rydberg
Med mozzarella, oxfilé, färska champinjoner, lök, tomat och bearnaisesås.
145 kr
Diablo
Med mozzarella, fläskfilé, salami, tomat, lök och cayenne.
145 kr
PASTA
Vegetarisk LasagneMed zuchini, aubergine, paprika, getost, tomatsås och riven formaggio.
165 kr
Rydbergs Spaghetti Carbonara
Med porchetta i krämig ostsås. Toppad med äggula och parmesan.
175 kr
Husets Tagliatelle med Oxfilé
Serveras i en krämig sås med smak av rödvin, paprika, champinjoner och parmesan.
195 kr
Linguine med Scampi
I krämig tomatsås kryddat med chili, vitlök, citron, persilja och vitt vin.
195 kr
Tagliatelle med Gödkalv
I krämig tryffelsås. Serveras med grön sparris och parmesan.
205 kr
SALLADER
CaesarsalladMed grillad majskyckling, avokado, caesardressing och parmesan.
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, gurka, paprika, ägg och rhode islandsås.
185 kr
Halloumisallad
Med halloumiost, mango, honungsmelon, avokado dressad i ponzusås, mynta och soyamajonnäs.
175 kr
BARNMENY
Köttbullar med PotatismosServeras med gräddsås och lingonsylt.
79 kr
Spaghetti med Köttfärssås
79 kr
Pizza Margherita
Med tomatsås och mozarella.
79 kr
Pizza Vesuvio
Med tomatsås, mozzarella och skinka.
79 kr
DESSERT
TiramisuKlassisk Italiensk dessert som innehåller expresso, kex,kakao, mascarpone och ägg.
95 kr
DRYCKER
Coca-Cola33 cl
26 kr
Coca-Cola Light
33 cl
26 kr
Fanta
33 cl
26 kr
Loka Naturell
33 cl
26 kr
Sprite
33 cl
26 kr
Öppettider
mån - fre 11:00 - 21:30, 11:00 - 21:30
lör, sön 12:00 - 21:30