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Grillrestaurant Mangal
Blaubeurer Straße 60
89584 Ehingen an der Donau
Telefon: 07391 51224

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Vorspeisen
Tzatziki Original (mit Gurke) 
mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Gurken und Minze
Tzatziki mit Tomaten 
mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Gurken und Minze
Tzatziki mit Auberginen 
mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Gurken und Minze
Tzatziki mit Karotten 
mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Gurken und Minze
Tzatziki mit Spinat 
mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Gurken und Minze
Joghurt mit Honig 
Joghurt mit Honig, Olivenöl und Brot
Käseteller 
mit verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten, dazu Olivenöl mit Brot
Salate
Alle Salate werden mit einem Haus-Dressing zubereitet.
Grüner Salat
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Gurkensalat 
mit Gurken, Petersilie und Olivenöl
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Gemischter Salat
grüner Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Tomatensalat
mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Mozzarellasalat 
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Hirtensalat 
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Käse
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Thunfischsalat 
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch und Oliven
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Putensalat 
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Putenstreifen
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Hähnchen Salat 
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Hähnchenstreifen
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Chefsalat 
grüner Salat mit Oliven, Ei, Peperoni, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Knoblauchwurst Salat
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchwurst
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Lammstreifen Salat
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Lammstreifen
Wahl aus: mit Haus-Dressing oder ohne Dressing.
Pide & Lahmacun
Pide mit Weichkäse 
Pide mit Spinat und Weichkäse 
Pide mit Knoblauchwurst 
mit geriebenem Käse
Pide mit Hackfleisch 
mit geriebenem Käse
Börek 
mit Hackfleisch und Weichkäse
Pide Vegetarisch
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Käse
Lahmacun mit Hackfleisch
mit kleinem Salat und Sauce
Calzone 
gefüllt mit Zutaten nach Wahl
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pide Pastirma 
mit Pastirma, Ei und Käse
Pizza, Ø 30cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita 
Pizza Schinken 
mit Schinken
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Salami 
mit Salami
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Funghi 
mit Champignons
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Sucuk 
mit türkischer Wurst
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Taverna 
mit Champignons, Schinken und Paprika
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Hawaii 
mit Schinken und Ananas
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Thunfisch 
mit Thunfisch und Zwiebeln
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Mozzarella 
mit Mozzarella, Tomaten und Oliven
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Roma 
mit Salami, Paprika, Peperoni und Zwiebeln
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Mista 
mit Champignons, Schinken und Salami
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Mediterrane 
mit Schinken, Champignons und Oliven
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Meeresfrüchte 
mit Meeresfrüchten
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Spezial 
mit Schinken, Salami, Champignons und Peperoni
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Gorgonzola 
mit Gorgonzola
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Lammfleisch 
mit Lammfleisch
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Putenbrust 
mit Putenbrust
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Pizza Antep 
mit Hackfleisch, Peperoni, Petersilie, Zwiebeln und Schinken
Wahl aus: mit Ananas, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Gorgonzola, mit Hackfleisch und mehr.
Nudelgerichte
Penne mit Broccoli 
mit Sahnesauce, Broccoli und mit Käse überbacken
Penne mit Spinat 
mit Sahnesauce, Spinat und mit Käse überbacken
Penne mit Broccoli und Schinken 
mit Sahnesauce, Broccoli, Schinken und mit Käse überbacken
Penne mit Champignons und Schinken 
mit Sahnesauce, Schinken, Champignons und mit Käse überbacken
Penne mit Hackfleisch und Tomaten 
mit Tomatensauce, Hackfleisch und mit Käse überbacken
Maccheroni Napoli 
mit Tomatensauce und Parmesan
Maccheroni Vegetarisch 
mit frischem Gemüse und Tomatensauce
Maccheroni Putenstreifen 
mit Putenstreifen und Sahnesauce
Pfannengerichte
Putenschnitzel 
mit Pommes frites und Sauce nach Wahl
Wahl aus: mit Jägersauce, mit Zigeunersauce oder ohne Sauce.
Hähnchenschnitzel 
mit Pommes frites und Sauce nach Wahl
Wahl aus: mit Jägersauce, mit Zigeunersauce oder ohne Sauce.
Hähnchengulasch
mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Reis und Brot
Gulasch mit Lammfleisch
mit Paprika, Zwiebeln, Reis und Brot
Feine Innereien vom Lamm
Innereien vom Lamm: Herz, Leber und Niere, dazu Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürze
Chef Schnitzel 
Putenschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, Salat und Pommes frites oder Reis
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Schnitzel nach Art des Hauses 
Putenschnitzel mit Salat, Reis und Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gaziantep Spezial-Pfanne (scharf)
mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Reis
Chef-Pfanne
mit Putenstreifen, frischem Gemüse und Curry-Ananassauce
Istanbul-Pfanne
mit Putenfleisch, Champignons, Mais, Paprika, Lauch, Kartoffeln und Tomatensauce
Vegetarische Pfanne
mit frischem Marktgemüse, Reis und Brot
Knoblauchwurst Pfanne
mit Knoblauchwurst, frischem Marktgemüse, Ei, Reis und Brot
Steak
T-Bone-Steak, ca. 400g 
mit hausgemachten Kartoffeln, Salatvariationen und Sauce nach Wahl
Wahl aus: mit Champignonssauce, mit Kräuterbutter oder ohne Sauce.
Rindersteak, ca. 300g 
mit Pommes frites und grünem Salat
Überbackener Auflauf
Putenfleisch Auflauf 
mit Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Hähnchenbrust Auflauf 
mit Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Lammfleisch Auflauf 
mit Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Kalbfleisch Auflauf 
mit Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Vegetarischer Auflauf 
mit frischem Marktgemüse, Käse und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Knoblauchwurst Auflauf 
mit Knoblauchwurst, Ei, Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Wahl aus: mit Auberginen, mit Champignons, mit Kartoffeln, mit Käse, extra, mit Oliven und mehr.
Grillgerichte
Hähnchenkotelett
mit gegrillten Tomaten, Salat, gegrillter Paprika und Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Hähnchenflügel (Reis)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis
Hähnchenflügel (Pommes frites)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Pommes frites
Lammhackfleisch-Spieß
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Frikadelle (Lammhackfleisch)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Rolladen-Kebap
Reis und Joghurt mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat
Auberginen-Kebap
Hackfleisch mit Auberginen-Tzatziki, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Ali Nazik Kebab
mit Hackfleisch, Auberginen-Tzatziki, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Hähnchenspieß
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Putenspieß 
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Lammhackfleisch-Spieß Joghurt
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Leber Kebap vom Lamm (Reis)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat
Leber Kebap vom Lamm (Pommes frites)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat
Herz Kebap vom Lamm (Pommes frites)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat
Herz Kebap vom Lamm (Reis)
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat
Lammspieß
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Lammkotelett 
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Kalbspieß
mit gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes frites
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gemischter Grillteller (für 1 Person) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Gemischter Grillteller (für 2 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Gemischter Grillteller (für 3 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Gemischter Grillteller (für 4 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Gemischter Grillteller (für 5 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gemischter Grillteller (für 6 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gemischter Grillteller (für 7 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gemischter Grillteller (für 8 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Gemischter Grillteller (für 9 Personen) 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Kinder Grillteller 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
Senioren Grillteller 
mit Hähnchen, Lamm, Pute und Kalb, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika und Salat, dazu Reis oder Pommes
Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis oder ohne Beilage.
See & Meer
Calamari 
mit Salat und Knoblauchsauce
Beilagen
Pommes frites
Wilde Kartoffeln
Portion Reis
Hausgemachtes Brot im Korb 
Pizzabrot 
Desserts
Desserts
Türkisches Engelshaar (für 1 Person)
Türkisches Engelshaar (für 2 Personen)
Baklava (3 Stück) 
mit Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne 
Alkoholische Getränke
Berg Original 0,5l 
Berg Hefeweizen 0,5l 
Berg Kristallweizen 0,5l 
Berg Dunkles Hefeweizen 0,5l 
Berg Radler 0,5l 
Berg Bräumeister Pils 0,33l 
Ulrichsbier 0,33l 
Flasche Raki 0,35l
Flasche Raki 0,7l